BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN BEGIN:VEVENT UID:22@huertafutura.com DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20250203T120000 DTEND;TZID=Europe/Madrid:20250203T140000 DTSTAMP:20250205T125801Z URL:https://huertafutura.com/events/el-global-council-on-sustainable-food- systems-una-iniciativa-clave-para-abordar-los-retos-alimentarios-mundiales / SUMMARY:El Global Council on Sustainable Food Systems: una iniciativa clave para abordar los retos alimentarios mundiales DESCRIPTION:Edward Rubin\, premio Nobel de la Paz en 2007 por su labor en m ateria de cambio climático\, académico y experto en políticas energéti cas y medioambientales\, ha dejado una huella profunda en el ámbito de la sostenibilidad y el cambio climático. Profesor emérito en los departame ntos de Ingeniería y Políticas Públicas (EPP) y de Ingeniería Mecánic a en la Universidad Carnegie Mellon\, fue miembro fundador del Departament o de EPP y director fundador del Centro de Estudios Energéticos y Medioam bientales\, así como del Instituto Ambiental. A lo largo de su carrera\, ha asesorado a diversas agencias gubernamentales en EE.UU.\, Canadá y el Reino Unido\, y ha contribuido a numerosos estudios sobre tecnología ener gética\, política ambiental y cambio climático. Como coordinador y auto r principal del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC)\, compartió el Premio Nobel de la Paz en 2007.\nRubin ha sido parte de impo rtantes iniciativas internacionales y recientemente ha participado en una reunión del Global Council on Sustainable Food Systems (GCSFS)\, un espac io multidisciplinario dedicado al análisis y solución de los problemas a limentarios globales. Dirigido por Vicente Domingo\, el GCSFS busca compre nder las causas de la inseguridad alimentaria y diseñar estrategias para sistemas alimentarios sostenibles\, con especial atención en los contexto s urbanos y regionales.\nUno de los principales retos que aborda el GCSFS es cómo alimentar de manera sostenible a un gran número de personas en u n mundo afectado por el cambio climático\, la pobreza y la desigualdad. L a iniciativa adopta un enfoque sistémico\, entendiendo que los problemas alimentarios no pueden resolverse de manera aislada\, sino que requieren u na visión integral que abarque factores históricos\, geográficos\, sani tarios\, económicos y demográficos.\nLa participación de Rubin en el GC SFS refuerza la importancia de abordar la sostenibilidad alimentaria con u n enfoque basado en la ciencia y la política pública\, fomentando el int ercambio de conocimiento y la colaboración internacional.\nEl Global Coun cil on Sustainable Food Systems (GCSFS) se presenta como un espacio multid isciplinario de conocimiento\, intercambio\, comunicación y acción\, cuy o objetivo principal es analizar los diversos problemas alimentarios que e nfrenta la humanidad. Esta iniciativa busca identificar las causas de esto s problemas y diseñar soluciones\, con un enfoque especial en los sistema s alimentarios urbanos\, territoriales y regionales. El GCSFS\, liderado p or Vicente Domingo\, se concibe como una estructura que facilita el interc ambio de investigación\, conocimiento\, comunicación y acción.\nUno de los mayores desafíos que enfrenta la humanidad es alimentar a millones de personas de manera sostenible en el presente y en el futuro. Este reto es tá intrínsecamente ligado a la lucha contra el cambio climático\, la er radicación de la pobreza y el hambre\, la reducción de los flujos migrat orios masivos\, y la promoción de la igualdad de género. El GCSFS busca crear las condiciones para una verdadera igualdad entre mujeres y hombres\ , reconociendo que los problemas alimentarios están interconectados con o tros desafíos globales.\nEl GCSFS adopta un enfoque sistémico para abord ar los problemas alimentarios\, reconociendo que muchos de ellos son fallo s del sistema y no pueden resolverse de forma aislada. La teoría de siste mas trasciende disciplinas y culturas\, desafiando los límites de la hist oria. Este enfoque implica entender que los sistemas alimentarios son el r esultado de múltiples factores históricos\, geográficos\, sanitarios\, económicos y demográficos\, y que cualquier intervención en un área pu ede afectar a otras.\n \;\n\n \;\n\n   .\n\n \n\n  \nEl GCSFS p romueve la participación de una amplia variedad de actores\, incluyendo a sociaciones de vecinos\, grupos de consumidores\, expertos en comunicació n\, redes de ciudades\, universidades\, centros de investigación y entida des internacionales. La colaboración es un pilar fundamental del GCSFS\, buscando crear un espacio público permanente de encuentro que fomente la convergencia\, la complicidad y el entendimiento mutuo. Aspira a mejorar l a salud pública\, las condiciones sociales\, culturales y económicas a t ravés de la promoción de sistemas alimentarios sostenibles. A largo plaz o\, esta iniciativa busca fomentar estructuras productivas\, economía soc ial\, protección de familias y gobernanza participativa. También se plan tea como una herramienta poderosa contra el cambio climático\, evitando e l desplazamiento de familias y promoviendo valores como la cultura y la pr eservación de la biodiversidad.\nEl Global Council on Sustainable Food Sy stems se consolida como una iniciativa esencial para transformar los siste mas alimentarios\, impulsando un enfoque colaborativo y sistémico que gar antice una alimentación sostenible y saludable para todos.\nWe would like to acknowledge funding from the Generalitat Valenciana (Spain) through th e PROMETEO 2024 CIPROM/2023/32 grant.\n\nPROGRAMA PROMETEO 2024 – CIPROM /2023/32 de la Conselleria de Educación\, Cultura\, Universidades y Emple o. CATEGORIES:Reunión técnica LOCATION:IUMPA - Instituto Universitario de Matemática Pura y Aplicada\, C ampus de Vera\, Camino de Vera\, s/n\, Valencia. Edificio 8E\, acceso F\, 4ª Planta\, Valencia\, 46022\, España X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Campus de Vera\, Camino de Vera\, s/n\, Valencia. 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